Ein Stück Bösehof für Zuhause
Mitnehmen, bestellen, verschenken
Der Bösehof ist ein Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen. Oft sind es die kleinen Dinge, die bleiben: der Wein vom Abendessen, die Wurst vom Frühstücksbuffet, die Rumkugel zum Kaffee. Damit Sie davon auch zu Hause noch etwas haben, halten wir unsere Köstlichkeiten für Sie bereit. Für den eigenen Tisch, als Mitbringsel oder für Menschen, denen Sie eine Freude machen möchten.
Alle Köstlichkeiten erhalten Sie an unserer Rezeption. Gans und Ente außer Haus bestellen Sie bitte telefonisch unter 04745 9480 oder per E-Mail an info@boesehof.de. Bitte beachten Sie: Im Januar haben wir Betriebsferien.
Wein und Aquavit geben wir nur an Erwachsene ab.
Den Bösehof-Hauswein stellt Tobias Rickes für uns her. Vielleicht kennen Sie ihn schon aus unserem Restaurant Heinrichs. Jetzt können Sie ihn auch flaschenweise mitnehmen:
Rotweincuvée aus Merlot & Cabernet Cortis (trocken)
Spätburgunder Rosé (feinherb)
GRAUER BURGUNDER (trocken)
Passend dazu gibt es unsere Weingläser mit Bösehof-Logo. Für den eigenen Tisch oder als Geschenk, das nach ein paar Tagen bei uns noch eine Weile nachklingt.
Einzelflasche 19.0
3er-Set (rot, rosé, weiß) 50.0
Gläser-Set (6-teilig) 35.0
Unsere Rumkugeln hat Janne, unsere Konditorin, selbst entwickelt. Jede einzelne stellt sie selbst her.
Ein Stück norddeutsche Tradition: kräftig im Geschmack und genau richtig für einen kleinen Genussmoment zwischendurch. Im Restaurant servieren wir sie gern mit einem Espresso. Für Zuhause gibt es sie zum Mitnehmen, auch als Mitbringsel.
Außer Haus 3.0 je Stück
Enthält Alkohol.
Erhältlich an unserer Rezeption.
Mit Gänseschmalz und Jannes Rumkugeln holen Sie sich Vor- und Nachspeise gleich mit nach Hause. Das Gänseschmalz gehört im Bösehof seit vielen Jahren dazu, bei uns reichen wir es mit Brot am Tisch. Für zu Hause brauchen Sie nur noch ein gutes Brot Ihrer Wahl, die Rumkugeln runden den Abend zum Kaffee ab.
Besonders gut passen die beiden zu unserer Gans oder Ente außer Haus. Zusammen sind sie auch ein schönes Geschenk: für die Familie, die Nachbarn oder als Dankeschön im Kollegium.
Im Set 10.0
(Schmalz: Bei richtiger Lagerung mindestens 4 Wochen haltbar.)
Sie möchten zu Hause feiern und trotzdem nicht stundenlang in der Küche stehen? Dann bereiten wir Ihre Gans oder Ente zu, und Sie holen sie bei uns ab. Unsere Gänse kommen vom Bohlenhof in Alfstedt, hier bei uns in Geestland.
Unsere Marmeladen stammen aus eigener Produktion und werden in der Bösehof-Küche zubereitet. Die Auswahl reicht von klassischer Erdbeere bis zu Mango. Ein Glas davon bringt ein Stück Bösehof-Frühstück an Ihren Tisch.
Verschiedene Sorten je nach Saison
6.0 je Glas
Bild KI-bearbeitet
Nach einem kräftigen Essen gehört für viele ein Aquavit dazu. Unser Bösehof Aquavit passt aber genauso zu einem gemütlichen Abend unter Freunden oder als Mitbringsel zu einem besonderen Anlass. Sein Charakter ist nordisch, mit einer frischen, aromatischen Note.
Einzelflasche 700 ml 28.0
(40 % vol.)
Unsere Hausmacher-Wurst kennen Sie vielleicht von unserem Frühstücksbuffet. Viele Gäste nehmen sich gern eine Dose mit nach Hause, deshalb gibt es sie auch zum Mitnehmen. Drei Sorten stehen zur Wahl:
Rotwurst | Mettwurst | Landleberwurst
Je Dose 300 g für 6.5.
Zwei Spezialitäten, handwerklich hergestellt: zum Abschluss eines guten Essens oder als Geschenk für Genießer.
Bernstein-Marille
Frischer, fruchtiger Duft von reifen Marillen, dazu Nuancen von Marzipan und Holunderblüten. Am besten bei 15 bis 18 °C genießen.
500 ml | 35 % vol. | 28.0
Haselnuss
Frische Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und über Gold destilliert. Der Schnaps zeichnet sich durch seine Nuss- und Karamellnoten aus. Am besten bei 16 °C genießen.
500 ml | 38 % vol. | 28.0
Bild KI-bearbeitet
